Del 27 al 29 de marzo en la Plaza del Carmen, se llevará a cabo la VII Festival de la Capirotada y la Empanada
Esta actividad se desarrollará en un horario de 09:00 a 20:00 horas, donde se reunirán 25 panaderías participantes ofreciendo más de 20 distintas recetas de capirotada y 280 sabores de empanadas, a lo que se sumará la participación de reconocidas cocineras de Morelia y sus tenencias.
Además de las panaderías de Morelia, se contará con la presencia de expositores provenientes de los municipios de Quiroga, Ciudad Hidalgo, Santa Ana Maya y Queréndaro, enriqueciendo la oferta gastronómica del evento.
También cabe mencionar que este año por primera ocasión se presentará el “Uchepo relleno de capirotada”, con una receta que suma dos platillos típicos para ampliar la experiencia gastronómica de los asistentes al festival.
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