La tradición panadera saldrá a las calles de Morelia este sábado 10 de octubre con la Caravana del Pan, un recorrido que partirá a las 17:00 horas sobre la Avenida Madero rumbo a la Catedral, como parte de las actividades de la XXV Feria del Pan.
Durante la caravana, panaderos y participantes recorrerán una de las principales vialidades del Centro Histórico para dar inicio a las actividades de esta celebración, que reunirá a productores y visitantes en torno a uno de los alimentos más tradicionales de la ciudad.
La XXV Feria del Pan se realizará posteriormente del 16 al 18 de octubre en la Plaza Valladolid, donde participarán alrededor de 50 panaderías con una variedad de productos. Las actividades se desarrollarán de 09:00 a 21:00 horas durante los tres días.
Además de la venta y exhibición de pan, el programa contempla concursos para elegir el mejor pan de muerto, la mejor concha y la mejor figura artística, así como presentaciones de música, canto y baile.
Este año también participarán Campeche y Oaxaca como estados invitados, por lo que la feria incluirá productos y propuestas de ambas entidades.
La organización espera que las actividades de la feria reúnan a alrededor de 75 mil personas y generen una derrama económica estimada en 3.3 millones de pesos.
Por lo pronto, la primera cita será este 10 de octubre a las 17:00 horas, con la Caravana del Pan que avanzará por la Avenida Madero hasta llegar a Catedral.
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